Reverenciando Josué de Castro - 110 anos de nascimento do cidadão do mundo
29/03/2018
O Instituto de Nutrição da Universidade do Brasil (Inub) foi criado em 1946, pela incorporação do Instituto de Tecnologia Alimentar, à então Universidade do Brasil, no Rio de Janeiro e teve como fundador e primeiro diretor o professor Josué de Castro reconhecidamente, um dos mais importantes pesquisadores a dedicar-se ao estudo dos problemas nutricionais no Brasil e no mundo, notabilizando-se por sua luta incansável no combate à fome e às desigualdades sociais.
O evento pretende reverenciar o legado de Josué de Castro à ciência brasileira, passando pela fundação do Instituto de Nutrição. Fonte: site Eventos UFRJ Clique aqui para saber mais.