III Encontro de Gastronomia, Cultura e Memória
12/09/2018
O Fórum de Ciência e Cultura da UFRJ recebe, nos dias 29 e 30/10, o III Encontro de Gastronomia, Cultura e Memória que, nesse ano, tem como tema “Açúcares”. O evento é gratuito e organizado pelo grupo de pesquisa vinculado ao projeto de extensão “Pirapoca: o milho e a memória indígena na cultura alimentar brasileira”, do bacharelado de Gastronomia da UFRJ. Clique aqui para maiores informações. Fonte da notícia: Site Eventos UFRJ.